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凝膠強(qiáng)度測試儀該款儀器可用于測試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的凝膠強(qiáng)度。

硬度計(jì)本身會(huì)產(chǎn)生兩種誤差：一是其零件的變形、移動(dòng)造成的誤差；二是硬度參數(shù)超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)所造成的誤差。對第二種誤差，在測量前需用標(biāo)準(zhǔn)塊對硬度計(jì)進(jìn)行校準(zhǔn)

上海保圣智能感官仿真系統(tǒng)主要由智能感官仿真軟件BS-Sensory組成，可對設(shè)備進(jìn)行虛擬化的高精度仿真出整個(gè)設(shè)備實(shí)驗(yàn)的整體操作。目前可真實(shí)的在線模擬質(zhì)構(gòu)儀、電子鼻和電子舌三種感官儀器的實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)采集處理，為實(shí)驗(yàn)方案的制定、實(shí)驗(yàn)演示和儀器操作學(xué)習(xí)提供了真實(shí)全面的指導(dǎo)。

大屏幕液晶顯示屏惡臭測試儀，可實(shí)時(shí)顯示檢測的氣體名稱、氣體單位、現(xiàn)場濃度值等信息

質(zhì)構(gòu)儀的全質(zhì)構(gòu)TPA解釋